شناخت و تشخیص برنج ایرانی

راه و روش شناخت و تشخیص برنج ایرانی فراوانند، برای مثال مواردی در ادامه گفته می شود که از اصلی ترین روش تشخیص برنج ایرانی می باشند:

1. در صورتی که برنج ایرانی را خیس کرده اید و بعد از گذشت 4-5 روز برنجتان کپک زد برنج شما ایرانی است. 2. مقداری برنج را داخل شیشه ای بریزید، دربِ آن را ببندید و در معرض نور خورشید قرار بدهید. حال اگر برنج شما کپک زد، برنج ایرانی بوده و در غیر این صورت برنج غیر ایرانی می باشد. 3. برنج را مستقیما روی آتش بگیرید. برنج های غیر ایرانی آتش می گیرد و دود می کند، اما برنج ایرانی برشته می شود. 4. اگر برنج را داخل مقداری آب بریزید و برنج درون ظرف آب ته نشین شد برنج ایرانی است. اما اگر بر روی آب ماند برنج غیر ایرانی و بی کیفیت است.